生鲜供应链,菜鸟全国生鲜供应链平台上线,两年建百个原产地仓
“我们将在全国生鲜主产区建设100个原产地仓,把生鲜仓库从大城市前置到田间地头,把农产品的标准化分级、检测、物流等能力带到原产地,使生鲜农产品可以获得工业级的标准化能力。”菜鸟网络首席战略官陈威如26日表示。
生鲜供应链:菜鸟无人机启用水果专用航线,10分钟就能入仓保鲜
生鲜供应链:菜鸟无人机启用水果专用航线,10分钟就能入仓保鲜无人机,好得很!刚刚摘下的水果,离开枝头就坐上了无人机,被送到了10公里外的原产地仓库。这是菜鸟为生鲜原产地带来的一项黑科技,可以最大限度保证水果新鲜口感,让不少陕西老乡惊叹。食品供应链,供应链蓝海市场 看餐饮界老大供应链
当日,“首届原产地生鲜供应链大会”在陕西省武功县举办,大会旨在探讨和破解生鲜供应链难题,重构原产地生鲜经济,强化地域品牌价值,丰富农产品上行,用新物流的创新能力助力精准扶贫。活动现场,菜鸟与天猫联合宣布启动“神农计划”,将在全国开设100个原产地生鲜仓库,覆盖全国生鲜主产区,将工业级标准引入生鲜供应链全领域,用算法和黑科技帮助农户卖水果、运水果。
据了解,陕西是传统水果主产区之一,洛川苹果、眉县猕猴桃都是天猫上的热销商品。但是与全国各原产地一样,陕西水果作为农产品,一直无法像工业化标准品一样去做供应链管理。
陈威如表示,全国的生鲜商品都是从城市才开始标准化,比如菜鸟与安鲜达在全国19个城市设置了生鲜仓库,对商品的规格、糖分、甜度等都有了标准分级。但是在原产地到城市之间,生鲜商品是在蒙眼裸奔。最后往往是消费者收到的商品货不对板,或者商品不符合标准被退回原产地,对消费体验和货损都影响很大。
菜鸟“神农计划”启动上线后,将把生鲜仓库从城市往前移,开设到全国的各个生鲜原产地,把供应链标准带到田间地头,让生鲜商品像工业标准品一样流转。
据菜鸟生鲜供应链平台负责人介绍,继首个菜鸟原产地标准化仓库在陕西咸阳市武功县启用后,今年菜鸟将在20多个县域开设原产地仓,覆盖全国一半的生鲜主产区。未来两年内,原产地仓将扩大到100个,覆盖所有的生鲜产区。
本次峰会吸引了全国百余县的代表参加,他们现场观看了菜鸟无人机编队从果园运送水果到原产地仓的全过程。据介绍,菜鸟在当地开通的无人机航线,将田间地头和产地仓直连。水果从枝头采摘到进仓预冷,原本需要几个甚至十多个小时,现在10分钟就搞定。
菜鸟ET物流实验室相关负责人表示,新零售背后是一套新物流,新物流依托新技术,菜鸟除了尝试使用无人技术之外,还会用智能算法为生鲜商品的销售、布货提供智能决策,并帮助原产地优化整个种植产业。
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